Sałata masłowa – właściwości, wartości odżywcze i wpływ na dietę
Sałata masłowa, znana ze swoich dużych, zielonych liści i delikatnego smaku, to nie tylko pyszny dodatek do sałatek, ale także prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Bogata w witaminy A, C, E oraz witaminy z grupy B, dostarcza organizmowi istotnych składników mineralnych, takich jak potas, żelazo i wapń. Zaledwie 100 gramów tej niskokalorycznej rośliny zawiera zaledwie 14 kcal, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Oprócz niskiej kaloryczności, sałata masłowa wyróżnia się wysoką zawartością błonnika, co wspiera procesy trawienne i sprzyja zdrowiu. Dowiedz się, jakie właściwości prozdrowotne ma sałata masłowa i jak może wpłynąć na Twoją dietę!
Jakie są charakterystyka i wartości odżywcze sałaty masłowej?
Sałata masłowa, z delikatnymi, jasnozielonymi liśćmi, to niskokaloryczny przysmak (jedynie 14 kcal/100g). To bogate źródło witamin, takich jak A, C i E, oraz witamin z grupy B (B1, B2 i B6). Dostarcza również cennych minerałów: potasu (238 mg), żelaza (1,2 mg) i wapnia (35 mg). Co więcej, zawiera kwas foliowy (73 µg) i witaminę K (102 µg) w 100 g. W jej składzie znajdziemy też luteinę, zeaksantynę, chlorofil, alkaloidy i błonnik (1,4 g).
Jakie są składniki odżywcze w sałacie masłowej?
Sałata masłowa to prawdziwa kopalnia witamin, takich jak: A, C, E i K. Dostarcza też witamin z grupy B, w tym B1 i B2.
W 100 g tej chrupiącej sałaty znajdziemy aż 238 mg potasu, a także żelazo (1,2 mg) i wapń (35 mg). To cenne źródło minerałów dla naszego organizmu.
Co więcej, sałata masłowa jest bogata w błonnik (1,4 g na 100 g) oraz kwas foliowy (73 µg). Zawiera również luteinę i zeaksantynę, składniki odgrywające ważną rolę w dbaniu o zdrowie.
Jakie są właściwości prozdrowotne sałaty masłowej?
Sałata masłowa to prawdziwy dar dla zdrowia. Jej antyoksydanty skutecznie zwalczają wolne rodniki, a bogactwo witamin (C i z grupy B) oraz minerałów (magnezu i żelaza) wzmacnia system immunologiczny. Co więcej, chroni przed anemią.
To warzywo wspiera także trawienie, zapobiegając zaparciom, a jego właściwości przeciwzapalne przynoszą ulgę organizmowi. Regularne spożywanie sałaty masłowej poprawia kondycję skóry, a nawet może obniżyć poziom cholesterolu. Zawarta w niej witamina K dba o prawidłową krzepliwość krwi, zaś prowitamina A chroni wzrok, zapobiegając zwyrodnieniu plamki żółtej. Sałata masłowa to po prostu skarbnica zdrowia na talerzu.
Jak sałata masłowa wpływa na odchudzanie i zdrową dietę?
Sałata masłowa to doskonały wybór dla osób dbających o linię, dostarczając zaledwie 14 kcal na 100 g. Ten niskokaloryczny dodatek, bogaty w błonnik pokarmowy, nie tylko usprawnia trawienie, ale i wspomaga metabolizm, a nawet pomaga w walce z cholesterolem. Co więcej, sałata masłowa wspiera zdrową dietę, zmniejszając ryzyko anemii.
Artykuł bazuje na materiałach zamieszczonych na Sałata masłowa właściwości.